Les trois petiotes, ce sont les 3 filles de Valérie et Denis. Mais c’est sans doute aussi une référence aux 3 parcelles près de Tauriac avec lesquelles elle a commencé, 3 parcelles de vieilles vignes dont personne ne voulait car l’écartement des rangs n’était pas mécanisable. Et tant mieux, car Valérie l’ex-banquière produit ainsi des vins bios, avec des vinifications tout en douceur, sans autre intrant que le soufre (très parcimonieusement, on vous rassure), pour des vins ronds, fins et digestes.
Ce vin ne peut pas cacher qu'il est du Bordelais. Mais quand c'est propre, sans intrants, ça garde une belle couleur rubis, il y a une belle matière, c'est bien sur les fruits et ça ne sent pas le bois, mais bien le Merlot et le Malbec ! Comme ça doit être, quoi !
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