La dernière cuvée de Lilian, avant que celui-ci ne délaisse cette parcelle de Moulin à Vent pour travailler des vignes à échelle plus modeste. Et pour un point d'orgue ça dépote: un vin dense, concentré, fruité, inattendu, comme on les aime.
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Vigneron | Lilian Bauchet |
Région | Beaujolais |
Cuvée | 100% Gamay |
Rendement/Taux | 7 ha, 30 hl/ha |
SO2 | 0 mg/l |
Certification | Ecocert |
AOC | Vin de France |
Couleur | Rouge |
La dernière cuvée de Lilian, avant que celui-ci ne délaisse cette parcelle de Moulin à Vent pour travailler des vignes à échelle plus modeste. Et pour un point d'orgue ça dépote: un vin dense, concentré, fruité, inattendu, comme on les aime.
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