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Pinot Gris 2014
Un pinot gris de gastronomie scrupuleusement naturel, un nez fruité et floral,des saveurs de fruits jaunes mûrs et de noisette fraîche. Rien à dire, on est très loin des pinot gris habituels, c'est du haut de gamme, bien tendu et bien nature, idéal pour mettre en avant un poisson cru.
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Fiche technique
| Vigneron | Jean-Pierre Frick |
| Région | Alsace |
| Cuvée | 100% Pinot Gris |
| Rendement/Taux | 12 ha |
| SO2 | 0,2 mg/l |
| Certification | Demeter, Ecocert et AB |
| AOC | AOC Alsace |
| Couleur | Blanc |
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Un pinot gris de gastronomie scrupuleusement naturel, un nez fruité et floral,des saveurs de fruits jaunes mûrs et de noisette fraîche. Rien à dire, on est très loin des pinot gris habituels, c'est du haut de gamme, bien tendu et bien nature, idéal pour mettre en avant un poisson cru.
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