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Auxerrois 2014 Carriere

Les "purs vins" de Frick ne ressemblent pas aux autres: un nez sauvage, anisé, herbeux. C'est frais et différent. Une attaque vive, de la rondeur, une bouche grasse, avec des fruits bien mûrs (ananas, poire) avec plein de tension... Un vin surprenant... Et pas seulement parce qu'il comprend 0,0 mg de sucre et 0,0 mg de soufre !!

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Fiche technique

Vigneron Jean-Pierre Frick
Région Alsace
Cuvée 100% Auxerrois
Rendement/Taux 12 ha
SO2 0 mg/l
Certification Demeter, Ecocert et AB
AOC AOC Alsace
Couleur Blanc

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Les "purs vins" de Frick ne ressemblent pas aux autres: un nez sauvage, anisé, herbeux. C'est frais et différent. Une attaque vive, de la rondeur, une bouche grasse, avec des fruits bien mûrs (ananas, poire) avec plein de tension... Un vin surprenant... Et pas seulement parce qu'il comprend 0,0 mg de sucre et 0,0 mg de soufre !!

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