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Savagnin 2011
Le savagnin, cest le roi du Jura. Et celui-ci mérite sa place sur le trône : un élevage de 3 ans pour un nez complexe d'épices et de fruits mûrs, et une belle persistance aromatique.
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Fiche technique
| Vigneron | Bruno Ciofi |
| Région | Jura |
| Cuvée | 100% Savagnin |
| Rendement/Taux | 6 ha |
| SO2 | 60 mg/l |
| Certification | AB et Demeter. En biodynamie, ce vin n'est pas à proprement parler un vin naturel |
| AOC | AOC Arbois |
| Couleur | Blanc |
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Le savagnin, cest le roi du Jura. Et celui-ci mérite sa place sur le trône : un élevage de 3 ans pour un nez complexe d'épices et de fruits mûrs, et une belle persistance aromatique.
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