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Un raisin récolté en 2005 et mis en bouteilles en 2009. Un petit bijou complexe aromatiquement, avec ses notes de noix et de fleurs sauvages, une profondeur en bouche tout à fait remarquable. Stock supérieur à 6
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7 ans . 7 années pendant lesquelles les Vergé ne nous avaient pas ressorti une bulle. Et celle-ci est top : c'est trouble mais c'est droit ; c'est du vin mais c'est proche du cidre ; c'est paysan mais terriblement raffiné Stock supérieur à 6
On en goûte et on en redemande : cette belle cuvée, élégante, est fraiche, fruitée, et surtout très gourmande. Une des belles réussites du domaine. Stock supérieur à 6
Un nez de fruits frais et gourmands. Mais surtout une couleur bien flashy qui vient surligner la bouche aux arômes de framboise et de fraise. Et pourtant, il n'y a pas de chimie dans tout ceci ! Stock inférieur à 6
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Cueilli en 2010, mis en bouteille en 2014. Un long processus pour un vin d'une grande minéralité et d'une grande droiture qui soutiennent une belle palette aromatique. C'est le petit vin des Vergé mais il a tout d'un grand. Stock inférieur à 6
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Le Rouzé, c'est donc quelque chose entre un rouge et un rosé Un Cabernet Franc vinifié en rouge, auquel on ajoute dix jours plus tard un Cabernet Sauvignon que l'on vinifie comme un rosé. Ce qui donne un vin sur le rouge, mais très fin et très fruité Stock supérieur à 6
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Un vin produit à partir de raisins de treille (les raisins de table les moins jolis) pour un vin léger et sans prétention. Mais chez les Coste, le petit vin donne un rouge à fond sur le fruit, d'une étonnante buvabilité. Stock inférieur à 6