Agnès & René Mosse

Initials BB 2013

Loire
100% Chenin
1,8 ha, 15 hl/ha
12 mg/l
Vin de France

Une sélection de raisins venant pour partie de la plus ancienne parcelle des Bonnes Blanches et d'une parcelle nommée Marie Besnard (rien à voir avec l'empoisonneuse). Avec ces raisins d'exception, René nous a fait un vin charnu, fruité, minéral, dense et très long en bouche.

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Le Rouchefer 2 2010

Loire
100% Chenin
1,66 ha, 20 hl/ha
30 mg/l
AOC Anjou

Un demi-sec épatant, pas tant pour son rapport qualité/prix que pour son équilibre remarquable entre le floral et le fruit, une chouette minéralité en sus pour un vin de gastronomes.

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Le Rouchefer 2014

Loire
100% Chenin
20 hl/ha
Vin de France

Un beau vin de gastronomie, un vin puissant, riche, complexe, déroutant s'il n'est pas carafé. Et comme toujours la patte de René, équilbrant minéralité, tension et acidité. Propre et bon !

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Les Bonnes Blanches 2014

Loire
100% Chenin
1,5 ha
35 mg/l
Agriculture Biologique Qualité France
Vin de France

Les Bonnes Blanches, c'est le nom d'une parcelle qui tire son son nom des galets ronds et blancs qui tapissent son sol argileux. D'où un vin très tendu, minéral, complexe. Un vrai vin de gastronomie.

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